中国茶圣是谁？能够称为茶圣的人，肯定是精于茶道的人，正所谓超凡入圣，所以成就一定非常高，但是中国茶圣却并没有这样的称号，而是在他逝世之后被誉为茶圣的。跟古代的画圣不同，茶圣原本成名并不是因为他的茶文化，而是文坛出名，而且茶道的发展比较晚。
茶圣陆羽
中国茶圣是谁？陆羽，唐朝复州竟陵人，他一生嗜茶，精于茶道，所著《茶经》为世界第一部茶叶专著，对中国茶叶和世界茶叶发展作出了卓越贡献，被誉为茶圣，而陆羽在世时，并不是以茶人而是以文人出现和受到推崇的，但是虽然以嗜茶、精茶和《茶经》而获得“茶仙”的戏称，但是当时茶叶还在创建之初，其影响和地位，完全不能跟古老的文学相比。
还有就是《茶经》这一书籍，是撰与陆羽在文坛上已经崭露头角之后，也就是说，陆羽在茶学上的造诣，都是在他成为著名的文人达士之后的事情，所以只能算是他的第二成就，所以在当时，人们更加看重的是他的文人文化，而茶只能算是在闲情雅致之时的兴趣爱好罢了，所以当时要是谁问茶圣是谁，其实并没有人会理会。
《茶经》作为茶圣的代表作，可是关于《茶经》的成书年代，说法还是很多的，茶圣是谁？唐朝陆羽，通儒所学，步登文坛是在天宝五年至十一年(746-752)间的事情。当时陆羽是由李齐物推入士途的。天宝五年李齐物贬官竟陵时，陆羽还身在伶界，被李齐物发现后，才弃伶到“火门山邹夫子墅”读书。
但至十一年崔国辅谪任竟陵司马时，陆羽便学成名遂，文冠一邑了。据记载，崔国辅到竟陵以后，与陆羽“游处凡三年”，“谑笑永日”，并把他们唱和的诗还汇刊成集。如果在这时陆羽还未成名，崔国辅是不会与之交游的。因为崔国辅在当时是以才学名冠全朝的。
据记载，在他贬竟陵前一年，杜甫献《三大礼赋》，唐玄宗奇其才，诏试文章，命崔国辅，于休烈为试文之官。由此可以看出，要是崔国辅的学问在臣僚中不出众，也不会选他做杜甫的考官。另外，崔国辅以诗词尤其是以古诗见长。《河岳英灵集》载：崔国辅的诗“婉娈清楚，深宜讽咏，乐府短章，古人不及也。”
陆羽与崔国辅游处三年，不但名声由崔而更加显要，同时，他也从崔国辅身上，当然进一步学到不少学问，关于陆羽在崔国辅贬竟陵前即已成名的事实，这从李齐物回京复东宫以后，荐举诏封陆羽为“太子文学”这点，也可得到某种印证。事实是陆羽不但在撰写《茶经》以前，就以文人著名，就是在《茶经》风誉全国以后，以至在陆羽的后期或晚年，他还是以文人称著于世的。所以茶圣的名头是在后世追加的，而本人并不是以茶出名的。
