男人生活中最不可缺少的就是酒了吧,酒的种类有很多种,我国古代就有悠久的酒文化,古有金樽清酒斗十千,玉盘珍羞直万钱,停杯投箸不能食,拔剑四顾心茫然,本期我们来介绍的不是中国酒,而是国外的一款非常有名的百加得朗姆酒,看一下这款百加得朗姆酒的魅力。
百加得朗姆酒是什么酒
百加得朗姆酒(Bacardi Rum)是一种由百加得公司于1862年创立的的高档烈性洋酒,主要制作原料有:大麦、酵母、纯净水、甘蔗蒸馏液等等。百加得朗姆酒创立于古巴的圣地亚哥,精选优质原料和水,并采用历史上首创的平行蒸馏法,经木炭过滤和白橡木桶熟化陈年,酒体顺滑清醇,光泽透明。
百加得高级朗姆酒入口温和醇厚,带着缕缕的甜杏和薰衣草香味,清甜的热带水果味留于唇齿间,余味纯粹干净。 150多年来,百加得朗姆酒已在获得了超过三百个国际性大奖;而象征着财富与健康的百加得蝙蝠标识商标,也成了百加得优良品质的标志。而百加得与生俱来的热情、活力、原创的精神更为自己向全世界热爱百加得、热爱生活的人们作了最完美的诠释。
百加得(Bacardi)朗姆酒是全球销量第一的高档烈性洋酒,由法孔度创制而成,在全球170多个国家雇用6000多名员工。18世纪初,加勒比海地区的海盗们就已经被同样野性十足霸气张扬的朗姆酒征服,朗姆酒因此获得"海盗酒"的绰号。
百加得朗姆酒怎么喝
对于百加得朗姆酒来说,如果你是专业人士,喝原酒是最佳的选择,能尝到原香原味。对于绝大多数人来说,把朗姆酒当作基酒来调酒才是最好的喝法。百加得黑朗姆酒介绍一种用黑朗姆调制的比较刺激的鸡尾酒:燃情百加得。小shot杯中加入黑朗姆,盖一片柠檬在杯口,柠檬上再加点红糖。
上面再倒上些许百加得黑朗姆酒,将其点燃,等火灭后将柠檬和就一起放进嘴里。百加得金朗姆酒同样的,在酒杯中加入50ml百加得金朗姆酒,然后再混入15ml青柠汁、1勺蜂蜜,将这些配料摇匀。再用过滤网倒入冰的杯子中,最后加入马天尼阿斯蒂起泡酒。还有,大家所熟知的“自由古巴”,可以用百加得金朗姆酒+可乐为原料调制而成。
百加得白朗姆酒白朗姆酒有两种调配方法。第一种是比较有名“大吉利(Daiquiri)”:将50ml百加得白朗姆酒、25ml青柠汁以及2勺白糖混合、搅拌至糖融化。然后再加入一些碎冰和冰块,摇匀后过滤到冰镇过的酒杯中。将45ml百加得8年朗姆酒、20ml单糖浆、15ml青柠汁、少许薄荷叶以及2滴安高天娜苦酒一起倒入杯中,搅拌、摇匀。然后过滤到酒杯中,并倒满马天尼。
百加得朗姆酒怎么区别
朗姆一般分为白朗姆,金朗姆和黑朗姆。白朗姆是不经过陈酿或在橡木桶里短暂陈化的朗姆酒。如果采用柱式蒸馏当时的白朗姆酒不会太浓郁,保留了青草,甘蔗和肉桂的风味。金朗姆是复杂的混合酒,这类酒有清淡具有青草味的,也有深色浓烈,充满芳香的,最优质的金朗姆有明显的橡木,青草和肉桂味道。
黑朗姆也叫深色朗姆,来自单一蒸馏厂,壶式蒸馏,长时间陈酿,具有浓郁的芳香气息。这是最好喝的。共有4种,百加得白朗姆酒89元,百加得黑朗姆酒116元,百加得8年朗姆酒139元,百加得151度朗姆酒199元。以上皆为网购价格。