胆固醇高不能吃什么？对于胆固醇高的人来说一定要重视，如果乱吃就会引发各种疾病。胆固醇高不能吃什么不能听信偏方，要根据医生的建议安排来吃。各种动物的内脏、蟹黄、鱼虾籽都含有很多胆固醇，最好不吃他们。然后就是动物油不要吃，可以吃植物油。喝酒、抽烟都是健康的敌人，也不应该。
胆固醇高不能吃什么
胆固醇高不能吃什么？1、首先应该控制高胆固醇的摄入，每天摄入的胆固醇控制在200毫克以下。蛋黄、动物内脏(肝、肺、肾、胰、心等)、鱼籽、脑(猪脑、羊脑等)、虾籽、肥肉、蟹黄，等等，都是富含胆固醇高的食物，日常饮食中要尽量不吃，或是少吃控制食用量。
2、植物油里的椰子油是个例外,富含胆固醇,不宜食用。奶油、黄油等及其制品,也尽量少食用。除了在烹饪油脂上注意,还需要注意避免食用富含脂肪的肉类,以及其他富含脂肪的食物。油炸一类的食品也应该尽量不食用,市场上很多油炸食品都是使用动物油脂。
3、贝类和软体类水产往往富含胆固醇,不适合食用。而鱼类里脂肪含量高的也不适宜食用。像螃蟹、鱿鱼、龙虾、墨鱼、鳝鱼、泥鳅、鲫鱼、生鱼,等等,都不适宜频繁大量食用。很多鱼类都有一定的脂肪含量,不可能什么鱼类都不食用的,对于这种情况,尽量选择低脂肪的鱼类食用,或是食用鱼肉里脂肪含量低的部分。
如何降低胆固醇
除了一些常规药物之外，降低胆固醇的重要方法就是在生活中进行饮食调理，如果饮食不科学的话，吃药也无济于事。1、多吃鲑鱼、沙丁鱼、金枪鱼等，可以每周一次甚至是每天一次，以减少饱和脂肪酸的摄入。2、多吃含纤维丰富的食物，如谷物、面包、黑莓、扁豆、桃干等。
3、多吃豆制品，豆制品中的异黄酮能将危害动脉的ldl-c清除掉。4、多吃富含维C的食物，如番木瓜、花椰菜、马铃薯等。5、培养健康的生活习惯，多运动，增强体质和免疫力。6、生活中保持积极、乐观、稳定的情绪。
7、如果胆固醇太过于严重了，通过以上的方法根本就没有用的话，那么我们就要用药物来辅助我们来治疗了，我们可以吃一些类似于脉通胶囊这样子的药，这类药可以使得我们的胆固醇降低。
胆固醇高的危害
胆固醇的正常值是0-5.2mmo/L（0-200mg/dl），超过这个值就是表现为胆固醇高，胆固醇高的危害主要有：1、会加快前列腺癌的生长速度，会引发肾衰竭脂类的肾脏疾病。2、会减少人的寿命，尤其是男性的寿命同时和血管有关的中风几率会随着增加。
3、会阻塞心脏动脉和使其变窄，更容易引发心脏病。4、会使骨质疏松症的可能性变高，同时过多摄入胆固醇可导致牙周病、牙和牙隙之间的沟隙会扩大。由此可见，胆固醇高的患者要及时到医院进行治疗，以免延误病情，导致病情恶化。
