在孩子的生长阶段我们家长可以说是煞费苦心的给孩子制作各种好吃的，就怕孩子的营养跟不上耽误长身体，今天呢我们就要来给家长解决这个困扰，这篇文章呢会给大家带来儿童长高食谱，相信这篇文章中的儿童长高食谱会对你有很大的帮助的，下面就让我们一起走进这片文章一起来了解一下儿童长高食谱吧
1、长高的最佳年龄
临床上用标准差法和身高百分位法来判断身材矮小，即儿童身高低于同年龄、同性别、同地区、同民族正常儿童身高标准的第3百分位或两个标准差，就可诊断为矮小症。当然，还可通过身高生长曲线来判断，若身高低于同年龄、同性别正常儿童身高标准的第3百分位或两个标准差以下，就可诊断为矮小症。或可按公式：年龄×7+70(厘米)计算，若孩子身高低于此计算结果10厘米可判断为矮小。
而生长速率则是判断生长迟缓的另一指标。生长速率即每年身高增长值(厘米/年)，身高增长速率低于相应年龄儿童正常速率为生长迟缓。一般2岁以下，每年生长速率<7厘米;4.5岁至青春期开始，每年生长速率<5厘米以及青春期每年生长速率<6厘米均为生长迟缓。需要进一步寻找原因。需要强调的是，带孩子到医院接受必要的检查，让专科医生根据详细的资料和化验结果，综合分析、判断引起儿童矮小的原因，最后确定治疗方案。
通常孩子到了医院后，首先需对左手腕掌指进行X线照片，以了解骨龄，判断孩子骨骼生长情况，骨骺闭合程度和生长潜力。其次还要做血、尿常规、血肝肾功能、血钙、磷和碱性磷酸酶、甲状腺激素、生长因子、微量元素等。此外，还要进行生长激素激发试验(可乐定、精氨酸激发试验)。女孩子还要查血染色体以确定是否为;先天性卵巢发育不全症;等。通过检查，医生可以对孩子矮小原因进行明确诊断，并制定合理的治疗方案。
2、粗细粮搭配
1. 饮食平衡人体的生长取决于所吃的食物质量，因此，若想让宝宝长得高，各种营养素都要均衡。每天保证吃入食物的种类有10～15种，一定比一天只吃三五种获取的营养要丰富2. 钙质充足钙是骨骼成长的基础。骨骼得不到充足营养，当然无法正常生长，更别提长个儿了推荐含钙较多的食物：奶制品、鸡蛋、鱼类、贝类、豆腐及豆类等。食物中含有维生素D、维生素C、乳糖等都有助于钙的吸收
利用建议：1～2岁宝宝，每日饮牛奶400～500毫升3. 蛋白质天天有生长发育期的宝宝，对蛋白质的需求量比成人高得多，如供给不足便会影响长个儿此外，胶原蛋白和黏蛋白也是构成骨骼的有机成分推荐： 鸡肉、牛肉、鱼虾肉、鸡蛋、牛奶、豆腐都富含蛋白质4. 铁、锌、铜不可少人体对它们的需求量虽然不大，但它们却是不能缺的，如果缺了它们，宝宝会出现各种问题。
缺锌的宝宝，见什么都没食欲。铁是合成血红蛋白的必需物质，铜是合成血红蛋白的催化剂。食物中供给铁、铜若是不足，必然使血红蛋白合成受阻，生长发育、智力发育、免疫功能等均会受到影响，宝宝可能经常生病推荐含铁丰富的食物：动物肝脏、牛肉、羊肉、蛋黄、鱼、红小豆、菠菜含锌丰富的食物：动物肝脏含铜丰富的食物：猪肝、猪血、虾、蟹、贝类5. 新鲜蔬果不可缺新鲜的蔬菜水果含有丰富的维生素，是人体必需的。维生素A、C能使宝宝具有正常的抵抗力推荐蔬菜类：白菜、胡萝卜、黄瓜、青椒、莴笋、番茄水果类：橘子、香蕉、梨、苹果、葡萄、桃、杏、西瓜。
3、乳类及豆制品
1.将猪肝洗净切碎;葱头剥去外皮切碎;胡萝卜洗净切碎;番茄用开水烫一下，剥去皮切碎;菠菜择洗干净，用开水烫一下，切碎备用2.将切碎的猪肝、葱头、胡萝卜放入锅内，加入肉汤适量煮熟，最后加入番茄、菠菜、粗盐煮片刻即成健康提示 制作这道菜的关键技术是，肝下锅不要煸炒，必须加汤煮;番茄、菠菜不宜下锅过早猪肝中富含蛋白质、卵磷脂和微量元素，有利于儿童的智力发育和身体发育。
猪肝中含有丰富的维生素A，有助幼儿的骨骼发育，促进表皮组织修复。1、将肉洗净，切成1.5厘米见方、0.5厘米厚的块;葱择洗干净，切成段;姜切片;海带择洗干净，用开水煮10分钟，切成小块待用2、将香油放入锅内，下入白糖炒成糖色，投入肉块、大料、葱段、姜片煸炒，视肉面上色，加入酱油、精盐、料酒，略炒一下，加入水(以漫过肉为度)，用大火烧开后，转微火炖至八成烂，投入海带，再一同炖10分钟左右，海带入味即成。
