奥斯曼帝国的全称是奥斯曼土耳其帝国，是一个叫做奥斯曼的土耳其人创立的帝国。奥斯曼帝国是15世纪到19世纪地中海地区的重要强国，势力极盛时达欧亚非三大洲。并且，土耳其地处东西方文明的交汇处，是重要的东西方陆上交通要道。
奥斯曼帝国
土耳其人初从属于罗姆苏丹国，后在土耳其独立建国，日渐兴盛。极盛时势力达亚欧非三大洲，领有东南欧、巴尔干半岛之大部分领土，北及匈牙利和斯洛文尼亚。自灭东罗马帝国后，定都于君士坦丁堡、改名伊斯坦布尔，且以东罗马帝国的继承人自居，继承了东罗马帝国的文化。16世纪，苏莱曼大帝在位之时，日趋鼎盛，其领土在17世纪更达最高峰。
在巴巴罗萨的带领下，其海军曾压过西班牙，取得地中海地区的优势。土耳其是15世纪到19世纪地中海地区重要强国，并在16到17世纪和西班牙、法国、奥地利等同为该地区最强的国家之一。不过在17世纪的巅峰期之后，土耳其日趋衰弱，不敌崛起的奥地利和俄国。土耳其最终于第一次世界大战里败于协约国之手，国家因而分裂。之后凯末尔领导起义，击退希腊，建立土耳其共和国，奥斯曼帝国至此灭亡。
国家制度
奥斯曼帝国为军政合一的军事性中央集权封建国家，设有完整的中央集权的行政管理制度。国教为伊斯兰教，最高统治者为苏丹，被认为是帝国最高统治者。中央机构有大维齐尔(首相)，辅佐苏丹管理行政和军事。
下设两名维齐尔，分管司法和财政，另外还有枢密大臣一人。如要罢相，就会召见国相，当场打碎相印。奥斯曼帝国国家机关是一个相当简单的制度，可分为军政及民政。苏丹是国家机关里地位最崇高的。民政系统是以具宗教色彩的地区行政为基础。奥斯曼土耳其人运行的系统可管理宗教学者如大法官、伊玛目。
经济
帝国的经济结构受到地理因素影响，帝国掌控东西贸易之咽喉，堵塞了欧洲向东的陆路交通，迫使西班牙及葡萄牙的航海家循海路前往东方。帝国亦控制了马可·波罗所用的香料之路。正当克里斯托弗·哥伦布在1492年抵达巴哈马时，土耳其的国势正处于高峰，其经济影响力横跨三大洲。现代研究奥斯曼帝国的学者认为，奥斯曼帝国与中欧关系的转变是源于海路的开通，西欧打通了绕过中东和地中海的远洋路线，使陆路的重要性大减，从而导致帝国的衰落。
《盎格鲁-奥斯曼条约》，又称《巴尔塔李曼条约》(Treaty of Balta Liman)，将土耳其的市场开放给英国及法国，减缓了其衰落。纵然如此，其仍鼓励城镇自行发展，通由扩张领域至未开发地，吸引更多民众聚居，增强生产力，从而发展成金融中心以保持竞争力，颇有现代资本主义之影子。
社会
奥斯曼帝国社会结构以米利特统合多样性人口。米利特是宗教组织，可在奥斯曼帝国的统治下建立各自的社区，在苏丹的保护下能保留宗教法律、传统及语言。米利特制度是帝国长治久安的关键。
早在穆罕默德二世统治时，法纳尔人已享有多方面的权利，帝国欢迎犹太人来定居，故帝国对民族差异有相对较高的宽容，有能力消除种族隔离，然而，米利特制度并没有同化能力，使得在民族主义崛起后成为了一个弱点。奥斯曼帝国的解体表示奥斯曼化及一次和二次立宪时期政策的失败。
