当前位置:主页 > 世界之最 >

鮟鱇是众多鱼类中的一种 它的外形很特别 营养价

来源:亚路奇闻网(www.yaluw.com)时间:2024-01-27 09:02作者:亚路手机阅读>>

大千世界,无奇不有。大自然中有很多的动物,有很多的动物我们大家都不知道叫什么名字。鮟鱇这两个字大家知道怎么读吗? 它的读音和去掉鱼字旁的读音一样。鮟鱇是海洋里的一种鱼类,生活范围也挺广泛的。它的外形非常奇特,口味也很好,营养特别丰富。很受人们的喜欢。

1鮟鱇简介

鮟鱇(ānkāng),俗称结巴(jiébā)鱼、哈蟆鱼、海哈蟆、琵琶鱼等,一般生活在热带和亚热带深海水域。属硬骨鱼类,鮟鱇目(Lophiiformes)、鮟鱇科,为世界性鱼类,大西洋、太平洋和印度洋都有分布。鮟鱇头部上方有个肉状突出,形似小灯笼,是由鮟鱇鱼的第一背鳍逐渐向上延伸形成的。小灯笼之所以会发光,是因为在灯笼内具有腺细胞,能够分泌光素,光素在光素酶的催化下,与氧作用进行缓慢的化学氧化而发光的。深海中有很多鱼都有趋光性,于是小灯笼就成了鮟鱇鱼引诱食物的利器。

鮟鱇鱼的体前半部平扁呈圆盘形,尾部柱形,一般体长40~60厘米、体重300~800克,生活在温带的海底下,鮟鱇一般底栖,静伏于海底或缓慢活动,鮟鱇鱼的胃口很大,它生长在黑暗的大海深处,身躯向后细尖成柱形,两只眼睛生在头顶上,一张血盆大口长得象身体一样宽,鮟鱇鱼属硬骨鱼类,嘴巴边缘长着一排尖端向内的利齿;腹鳍长在喉头,体侧的胸鳍有一个臂,大嘴巴里长着两排坚硬的牙齿,鮟鱇鱼利用头顶上的鳍刺作为诱饵。

2鮟鱇鱼到了最肥美的时节 农贸市场买不到日料店最“火

两只眼睛生在头顶上,一张血盆大口长得跟身体一样宽,鮟鱇(an kang)鱼属硬骨鱼类,嘴巴边缘长着一排尖端向内的利齿……上周六,中河北路经营日料店的李先生,在他的朋友圈晒出了新到货的鮟鱇鱼。“别看它很丑,可全身都是宝贝。”李先生说。对于普通消费者而言,鮟鱇鱼的长相的确不是“视觉动物”钟爱的。但对于杭城的日料店来说,鮟鱇鱼着实是近几年走红吃货圈的“香馍馍”,现在正是最肥美的时节,吃它正是时候。

两只眼睛生在头顶上,一张血盆大口长得跟身体一样宽,鮟鱇(an kang)鱼属硬骨鱼类,嘴巴边缘长着一排尖端向内的利齿……上周六,中河北路经营日料店的李先生,在他的朋友圈晒出了新到货的鮟鱇鱼。“别看它很丑,可全身都是宝贝。”李先生说。对于普通消费者而言,鮟鱇鱼的长相的确不是“视觉动物”钟爱的。但对于杭城的日料店来说,鮟鱇鱼着实是近几年走红吃货圈的“香馍馍”,现在正是最肥美的时节,吃它正是时候。

3鮟鱇鱼好吃么

有这样一句传说在日本美食界广泛流传,东邪西毒南帝北……呸,不对,是「西河豚,东鮟鱇」,说的便是关西的河豚和关东的鮟鱇鱼这两大世间奇鲜 。日本吃货的舌头向来十分挑剔,但是这两大神物却一直让他们赞不绝口、欲罢不能。相较于至鲜又至毒,稍不注意便可能祸从口入的河豚鱼(河豚的致命诱惑,你抵挡得住吗?),鮟鱇鱼就安全得多了,食用时不必提心吊胆,可以完全放下心来尽情享用这难得珍馐。

大抵这个世界上真的没有十全十美的事物。河豚和鮟鱇,虽同为美食界的双绝,但一个身带剧毒,一个奇丑无比。如此说来,倒还真有几分东邪西毒的味道,因为这么丑的东西怎么看都是大反派,只能暂且委屈一下英俊潇洒的宅男老黄了。鮟鱇鱼其实种类繁多,共有16科265种,但外貌大抵相同,一个“丑”字即可概括。简单形容一下,一个大到夸张的扁平脑袋,脑袋上是一张几乎同宽的血盆大口,身体却一下子变得细尖,眼睛长在头顶,最神奇的是额头处伸出了一条很奇怪的鳍,形似灯笼,因此也被称作灯笼鱼。

4鮟鱇鱼的吃法

材料 : 安康鱼(斩粗块),萝卜片,水芹,豆芽,辣椒,姜片, 蒜蓉。调味料 : 辣椒酱/辣椒粉各两大匙, 料酒,麻油,生抽/老抽,香醋。做法 : 半锅水加姜片/料酒烧开,放进安康鱼块烫煮4-5分钟,捞起用冰水冲洗干净; 两大匙油烧热,放进姜片/辣椒/蒜蓉爆香,加入鱼块拌炒均匀,注入两饭碗清水烧开,放进萝卜片和所有调味料烧煮10分钟,加豆芽/水芹继续煮3-4分钟即可。

人类最忠实的伙伴家庭中不可缺少的可爱宠物

人类是一种孤独的生物,需要陪伴、需要群体生活。在大部分家庭中,只要有条件有能力,基本上都会养一只可爱宠物,给家庭增添一份快乐。小猫小狗无非是可爱宠物的代表,几乎是...

2024-01-27 09:09查看全文 >>

旅鸽是鸟类的一种 到目前为止旅鸽已经完全灭绝

在大自然中,鸟的种类有上千种。旅鸽就是其中的一种。在以前,自然环境还没有被遭到破坏,鸟的种类比现在还要多。随着社会的发展,人们在发展过程中砍伐森林,污染大气,排放...

2024-01-27 08:56查看全文 >>

体型最大的食肉性恐龙,棘背龙战斗力惊人

众所周知,在几亿年前的地球上,恐龙是绝对的霸主。恐龙以庞大的体型和惊人的战斗力著称,统治地球的时间比人类的历史还要长。我们通过化石等途径了解到了许多恐龙的种类,其...

2024-01-27 08:50查看全文 >>

人面狗,据说这种狗的长相是随主人的???

真的是世界之大无奇不有,不过也没有什么好奇怪的,今天有狗长的像人,明天也许就有人长的像狗,虽然现实生活中长相并没发生这样的事情,但在行为作风上不敢苟同,今天我们要...

2024-01-27 08:43查看全文 >>

触手怪,多对用于日本的漫画题材,不过有点少

触手怪到底是一个什么样的存在呢,想到触手怪怪,大多数人的脑海里肯定是章鱼啊什么触手多的东西,那些提出触手怪的人也应该是以这些东西为原型写的这个剧本,在它的基础上加...

2024-01-27 08:37查看全文 >>

魔花螳螂被人们称之为螳螂之王 它和其他螳螂有

螳螂是一种食肉的无脊椎动物,在农田里经常会看到螳螂的身影。螳螂专吃那些对农作物有害的害虫,是农民伯伯的好朋友,好助手。大家有没有听说过魔花螳螂呢?它是螳螂的一种,...

2024-01-27 08:31查看全文 >>

花蚊子叮完之后应该如何处理才能避免传染病

蚊子是夏天最让人讨厌的生物,又吵还叮的人一身包,又痒痒又难受,它们几乎无处不在,你可能出去一趟就被叮了一身包。在蚊子里更讨厌的就是花蚊子,就是老人们所说的毒蚊子,...

2024-01-27 08:24查看全文 >>

泰坦巨蟒能吃半吨重的钝鼻鳄和3米的肺鱼

你知道在目前已知里最大的蟒是什么吗?这个生物虽然已经绝迹了几千万年,但是仍到现在还有许多人在研究它,这个生物就是泰坦巨蟒。人们从泰坦巨蟒的化石开始研究发现这个蟒的...

2024-01-27 08:18查看全文 >>

想养可爱狗狗之前先了解一下茶杯犬寿命吧

喜欢养狗狗的人们一般会选择什么样的狗狗呢?近来有许多人养起来了茶杯犬,那么茶杯犬寿命是多久呢?看起来小小一只狗狗,它可以陪主人生活多久就成为了人们关心的问题。茶杯...

2024-01-27 08:12查看全文 >>

世界上最大的蟾蜍是海蟾蜍,比你见过的所有蟾

那些人说海蟾蜍的时候,上面都得带一个巨字,这也说明了海蟾蜍在蟾蜍家族里的巨大,但蟾蜍是以毒闻名的,作为这么巨大的蟾蜍,海蟾蜍的毒性如何,相信一般没有人敢轻易去尝试...

2024-01-27 08:06查看全文 >>

世界之最排行